엠 샤푸티에, 생 조셉 르 끌로 2019

샤푸티에는 론 밸리의 우수성을 보여주는 대표적인 생산자입니다. 현재 소유자 미셸 샤푸티에의 증조부 마리우스는 19세기 초에 론 밸리 북부의 유명한 마을 땡 에르미따쥬에 있는 부지와 포도밭을 구매했습니다. 그는 다른 와인 생산자들이 자신의 포도를 사용하여 생산한 와인을 맛보았고, 그 과정에서 뭔가 손실된다는 것을 깨달았습니다.

마리우스는 자신이 그 지역에서 최고의 재배 지역 중 일부를 소유했고, 자신의 포도밭에서 재배된 포도가 오래가는 세계적 수준의 와인을 생산할 수 있다고 믿었습니다. 그는 직접 와인을 생산하기로 결정했습니다. 이것은 당시로서는 이례적인 일이었고, 마리우스는 론 밸리 지역에서 자신의 포도를 최초로 발효시킨 포도 재배자가 되어 역사를 만들었습니다. 와인의 품질은 크게 향상되었으며, 평론가들로부터 100점 평점 와인을 16개나 보유하고 있습니다.

엠 샤푸티에의 생 조셉 르 끌로 2019는 고지대의 화강암 토양에서 재배된 포도로 만들어지며, 최고의 생 조셉 와인 중 하나로 꼽힙니다. 이 와인은 고농도의 보랏빛을 띠며, 블랙베리와 훈제 까시스 같은 과일 풍미와 함께 제비꽃, 부서진 돌, 인센스, 가죽의 향이 어우러져 복합적이고 매혹적인 아로마를 제공합니다. 풍부하고 풀바디한 스타일로 강렬한 인상을 주는 이 와인은 4~5년의 병 숙성을 통해 초기의 거친 요소를 다듬고, 이후 20년 동안 잘 보관될 수 있는 숙성 잠재력을 가지고 있습니다. 특히 Gonon 형제의 Vieilles Vignes 뀌베를 연상시키는 깊이와 품질로, 감탄을 자아내는 레드 와인입니다.