{"product_id":"옥시덴탈-보데가-릿지-빈야드-피노-누아-2023","title":"옥시덴탈, 보데가 릿지 빈야드 피노 누아 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOccidental, Bodega Ridge Vineyard Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e옥시덴탈(Occidental)은 스티브 키슬러가 키슬러(Kistler)를 떠난 이후 설립한 프로젝트로, 오직 피노 누아에 집중하여 소노마 코스트의 극한 해양성 떼루아를 표현하기 위해 탄생한 와이너리입니다. 이곳은 기존 키슬러보다 더 서늘하고 바람이 강한 해안 지역에 위치한 포도밭을 중심으로, 낮은 알코올, 높은 산도, 투명한 과실 표현을 강조하며 “캘리포니아 속 부르고뉴”를 가장 순수하게 구현하는 생산자로 평가받고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e옥시덴탈, 보데가 릿지 빈야드 피노 누아 2023은 태평양의 차가운 해풍과 짙은 안개가 지속되는 극서늘한 기후 속에서 포도가 매우 천천히 성숙하며 산도와 아로마의 순도, 미네랄의 긴장감이 극대화된 2023년 소노마 코스트 빈티지의 특징을 반영하여 붉은 체리와 크랜베리, 라즈베리의 매우 선명하고 날카로운 과실 아로마 위에 장미와 바이올렛의 플로럴 노트, 약간의 향신료와 젖은 흙, 그리고 해풍에서 비롯된 짭짤한 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 직선적이고 긴장감 있는 산도와 함께 가볍고 투명한 질감 속에서 정교한 과실과 미세한 탄닌이 조화를 이루고, 중반부로 갈수록 미네랄과 스파이스, 약간의 허브가 깊이를 더하며, 피니시에서는 붉은 과실과 미네랄, 약간의 짠 느낌이 길고 또렷하게 이어지는 부르고뉴 스타일에 가장 근접한 캘리포니아 피노 누아를 보여줍니다. The Wine Advocate에서는 2030년부터 2050년까지 즐기는 것을 추천하며 96+점을 부여했습니다.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Occidental","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52762258407690,"sku":"90250","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/20163-occidental-bodega-ridge-vineyard-pinot-noir-2019-o-s_6289e349-e55f-48ba-b780-d1031a3435ce.png?v=1743663748","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%ec%98%a5%ec%8b%9c%eb%8d%b4%ed%83%88-%eb%b3%b4%eb%8d%b0%ea%b0%80-%eb%a6%bf%ec%a7%80-%eb%b9%88%ec%95%bc%eb%93%9c-%ed%94%bc%eb%85%b8-%eb%88%84%ec%95%84-2023","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}