장테 팡시오, 샤름 샹베르땡 그랑 크뤼 2023

Geantet-Pansiot, Charmes-Chambertin Grand Cru 2023

1954년 에드몽 장테(Edmond Geantet)와 베르나데트 팡시오(Bernadette Pansiot)가 설립한 도멘 장테 팡시오(Domaine Geantet-Pansiot)는 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘의 쥬브레 샹베르땡을 대표하는 가족 경영 와이너리입니다. 1977년부터 아들 뱅상 장테(Vincent Geantet)가 도멘을 이끌며 품질 향상에 집중했고, 이후 다음 세대가 합류하며 가족의 양조 전통을 이어가고 있습니다. 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 바탕으로 낮은 수확량과 세심한 선별, 정교한 양조를 통해 풍부한 과실미와 탄탄한 구조감, 우아한 질감이 조화를 이루는 피노 누아를 생산합니다. 특히 쥬브레 샹베르땡과 샹볼 뮈지니의 다양한 포도밭을 통해 각 산지의 개성을 표현하며, 강렬한 농축미 속에서도 균형과 섬세함을 유지하는 스타일로 명성을 쌓아왔습니다. 샤름 샹베르땡 그랑 크뤼(Charmes-Chambertin Grand Cru)는 도멘의 대표적인 최상위 와인 중 하나로, 그랑 크뤼 특유의 깊이 있는 과실과 복합적인 향, 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주는 특별한 뀌베입니다.

장테 팡시오, 샤름 샹베르땡 그랑 크뤼 2023은 따뜻한 생육기와 충분한 일조량, 9월 초의 고온 속에서 피노 누아가 높은 숙도에 도달한 2023년 부르고뉴의 특징을 반영하여, 풍부한 과실의 밀도와 정교한 구조감이 조화를 이루는 와인입니다. 잘 익은 블랙 체리와 라즈베리, 붉은 자두의 농밀한 향을 중심으로 제비꽃과 장미 꽃잎, 감초, 은은한 향신료와 숲속 흙 내음이 겹겹이 펼쳐지며, 입안에서는 풍성한 과실의 질감과 촘촘하면서도 실키한 탄닌이 깊이 있는 구조감을 형성합니다. 따뜻한 빈티지에서 비롯된 넉넉한 볼륨감 속에서도 생동감 있는 산미와 석회질 토양을 연상시키는 섬세한 미네랄이 균형을 잡아주며, 샤름 샹베르땡 특유의 유연하고 관능적인 질감과 그랑 크뤼의 강건한 골격이 조화를 이룹니다. 검붉은 과실과 은은한 향신료, 미네랄의 풍미가 길고 우아하게 이어지는 피노 누아로, 풍부한 과실미와 뛰어난 숙성 잠재력을 함께 갖춘 그랑 크뤼 와인입니다.