장 끌로드 하모네, 부르고뉴 알리고떼 2022

Jean-Claude Ramonet, Bourgogne Aligoté 2022

하모네는 화이트 명산지 샤사뉴 몽라쉐를 대표하는, 부르고뉴 최고의 도멘 중 하나입니다. 1920년대 후반 피에르 하모네가 빈손으로 시작해 한 구획씩 일궈낸 이곳은, 지금 손자 노엘과 장 끌로드 형제가 그 명성을 이어가고 있습니다. 평론가들이 '레드의 앙리 자이에나 로마네 콩티에 견줄 화이트 명가'라 표현할 만큼 사랑받는 도멘으로, 알리고떼는 그 세계를 부담 없이 만나볼 수 있는 귀한 와인입니다.

장 끌로드 하모네 부르고뉴 알리고떼 2022는 맑고 영롱한 빛을 띠며, 레몬과 라임, 풋사과 같은 싱그러운 과실 향에 흰 꽃과 은은한 헤이즐넛, 짭조름한 미네랄 뉘앙스가 어우러져 또렷하게 피어오릅니다. 입 안에서는 생기 넘치는 산미가 곧게 뻗으면서도, 명가의 손길에서 온 정갈한 깊이가 더해져 가벼움을 넘어선 완성도를 보여줍니다. 산뜻하고 또렷한 매력이 돋보이는, 아페리티프로도 가벼운 요리와도 잘 어울리는 화이트입니다.