쥬세페 리날디, 바롤로 부시아 DOCG 2019

Giuseppe Rinaldi, Barolo Bussia 2019

쥬세페 리날디(Giuseppe Rinaldi)는 Barolo를 대표하는 전통주의 아이콘으로, 여러 포도밭을 블렌딩하여 바롤로의 본질적인 복합성과 균형을 표현하는 철학을 지켜온 도멘입니다. 긴 침용과 자연 발효, 대형 슬로베니아 오크 숙성을 통해 네비올로의 구조와 테루아를 가장 순수하게 드러내며, 현대적인 과실 중심 스타일과는 다른 깊이 있고 클래식한 바롤로를 만들어냅니다. ‘Bussia’는 바롤로 내에서도 규모가 크고 명망 높은 포도밭 중 하나로, 특히 구조감과 힘, 그리고 장기 숙성 잠재력이 뛰어난 스타일을 보여주는 지역으로 알려져 있습니다.

쥬세페 리날디 바롤로 부시아 2019는 맑고 선명한 가넷빛 루비를 띱니다. 잔에서는 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 자두에 말린 장미와 제비꽃, 타르와 가죽, 감초와 은은한 향신료가 어우러져 깊고 향기롭게 피어오릅니다. 입 안에서는 네비올로 특유의 단단하면서도 곱게 짜인 타닌과 또렷한 산미가 맑은 과실을 우아하게 감싸며, 위대한 빈티지다운 골격과 부시아다운 깊이, 리날디 특유의 순수한 기품과 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 시간을 두고 더욱 깊어질 와인입니다.