Giacomo Conterno, Barolo Riserva Monfortino 2005
지아코모 콘테르노(Giacomo Conterno)는 피에몬테 바롤로의 정수를 상징하는 전설적인 생산자로, 특히 ‘몬포르티노(Monfortino)’는 전통 바롤로의 기준점으로 평가받는 아이콘 와인입니다. 콘테르노 가문은 오랜 세월에 걸쳐 장기 침용과 대형 슬라보니아 오크 숙성이라는 고전적인 방식만을 고수해 왔으며, 힘과 구조, 숙성 잠재력을 최우선 가치로 삼아왔습니다. 몬포르티노는 최상급 빈티지에만 극소량 생산되는 리제르바로, 시간이 흐를수록 더욱 위대한 모습을 드러내는 바롤로의 본질을 가장 순수하게 담아낸 작품으로 전 세계 애호가와 수집가들의 기준점이 되어 왔습니다.
지아코모 콘테르노 바롤로 리제르바 몬포르티노 2005는 말린 체리와 장미 꽃잎, 타르, 가죽, 감초의 깊고 고전적인 아로마가 층층이 펼쳐지며, 시간이 만든 복합미가 차분하면서도 장엄하게 드러납니다. 입안에서는 단단하고 치밀한 타닌과 네비올로 특유의 높은 산도가 중심을 이루고, 검은 과실과 흙, 허브, 미네랄의 풍미가 긴 호흡으로 이어집니다. 아직도 힘과 긴장감을 유지하고 있으나, 숙성을 통해 점차 원숙한 조화를 향해 나아가는 단계로, 몬포르티노 특유의 위엄과 장기 숙성 바롤로의 진정한 깊이를 경험하실 수 있는 빈티지입니다.
