{"product_id":"캐롤린-모레이-샤사뉴-몽라쉐-샹브레-2021","title":"캐롤린 모레이, 샤사뉴 몽라쉐 샹브레 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaroline Morey, Chassagne-Montrachet Chambrees 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaroline Morey는 Jean-Marc Morey의 장녀입니다. 2014년에 아버지가 은퇴한 후 가족의 포도밭 일부를 받아서 자신만의 와인 사업을 시작했습니다. 현재 그녀는 남편인 Pierre-Yves Colin과 함께 샤샤뉴 몽라쉐에 위치한 와이너리를 공유하고 있으며, 그곳에서 전설적인 지역에서 최상의 부르고뉴 레드 와인과 화이트 와인을 생산하고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-lajrj-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-lajrj-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col pb-9 text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary\" data-testid=\"conversation-turn-9\"\u003e\n\u003cdiv class=\"px-4 py-2 justify-center text-base md:gap-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 text-base mx-auto gap-3 md:px-5 lg:px-1 xl:px-5 md:max-w-3xl lg:max-w-[40rem] xl:max-w-[48rem] group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-full flex-col lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3442d0f9-0c47-47ea-be68-586c94d95fa8\" class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003e모레이 가문은 16세기 중반부터 샤샤뉴 몽라쉐에 위치하고 있었으며, 1950년에 Albert Morey가 처음으로 와인 양조를 시작했습니다. \u003cspan\u003eAlbert\u003c\/span\u003e의 포도밭은 샤샤뉴 몽라쉐와 상뜨네 전역에 걸쳐 있었고, 이는 그의 아들인 \u003cspan\u003eJean-Marc\u003c\/span\u003e에게 전해졌으며 지금은 \u003cspan\u003eCaroline\u003c\/span\u003e에게 이어지고 있습니다. 그녀는 남편과 비슷한 와인 양조 방식을 공유하고 있으며, 효모를 자연발효시키고 와인을 350L 통에서 발효 및 숙성시키며, 화이트 와인의 경우 Bâtonnage를 포기하고 있습니다. 몇 해 동안 \u003cspan\u003eCaroline\u003c\/span\u003e은 정밀성, 순수성, 광물질적 강도, 특별한 테루아의 명료한 표현을 갖춘 와인으로 세계를 뜨겁게 달궜습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e캐롤린 모레이 샤샤뉴 몽라쉐 샹브레 2021은 르 셴(Le Chêne), 레 마쥬르(Les Masures), 라 베르제리(La Bergerie) 세 개의 리유디(lieux-dits)에서 생산되었습니다. 아로마는 붉은 사과, 라임, 부서진 돌, 그리고 그린 애플과 레몬 제스트, 은은한 로즈마리 오일 향이 조화를 이룹니다. 입에서는 무게감 있고 둥글며, 뫼르소를 연상시키는 질감을 가지지만, 선명한 산도가 균형을 잡아주어 깔끔한 마무리를 선사합니다. 전반적으로 미디엄 정도의 바디감과 볼륨감 있는 구조를 가지며, 과즙미와 미네랄감이 어우러진 긴 여운이 특징입니다. 2024년부터 2027년 사이에 마시면 더욱 좋은 모습을 보여줄 것으로 예상됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Caroline Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50772802633994,"sku":"14057","price":294.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8505\/3706\/files\/12773-caroline-morey-chassagne-montrachet-chambreee-o-800.png?v=1703566467","url":"https:\/\/www.directwine.shop\/products\/%ec%ba%90%eb%a1%a4%eb%a6%b0-%eb%aa%a8%eb%a0%88%ec%9d%b4-%ec%83%a4%ec%82%ac%eb%89%b4-%eb%aa%bd%eb%9d%bc%ec%89%90-%ec%83%b9%eb%b8%8c%eb%a0%88-2021","provider":"다이렉트와인.샵","version":"1.0","type":"link"}