Domaine Comte Abbaticci, Faustine Vieilles Vignes Rose 2024
도멘 꼼떼 아바투치(Domaine Comte Abbatucci)는 지중해의 섬 코르시카(Corsica)를 대표하는, 자연주의 와인의 전설적인 명가입니다. 사라져 가던 코르시카 토착 품종을 되살린 아버지의 유산을 이어받아, 장 샤를 아바투치(Jean-Charles Abbatucci)가 화강암 비탈에서 비오디나미로 밭을 가꾸며 섬 고유의 개성을 온전히 담아냅니다. '포스틴 비에이 비뉴 로제(Faustine Vieilles Vignes Rosé)'는 코르시카 토착 품종인 시아카렐루(Sciaccarellu)로 빚어낸, 섬세하고 우아한 로제입니다.
도멘 꼼떼 아바투치 포스틴 비에이 비뉴 로제 2024는 맑고 영롱한 연한 분홍빛을 띱니다. 잔에서는 딸기와 복숭아, 살구 같은 싱그러운 과실에 오렌지 껍질과 흰 꽃, 코르시카의 야생 허브(마키)와 짭조름한 미네랄 향이 어우러져 화사하게 피어오릅니다. 입 안에서는 비단처럼 부드러운 질감과 생기 넘치는 산미가 맑은 과실을 가볍게 감싸며, 섬세한 향과 침이 고일 듯 짭조름한 여운이 산뜻하게 이어집니다.
