도멘 뒤 샤또 드 뫼르소, 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름 2024

Domaine du Chateau de Meursault, Meursault 1er Cru Charmes 2024

샤또 드 뫼르소(Château de Meursault)는 뫼르소를 중심으로 꼬뜨 드 본의 주요 클리마를 보유한 유서 깊은 도멘으로, 현재 유기농 재배를 기반으로 각 떼루아의 개성을 정교하게 표현하고 있습니다. 샤름(Charmes)은 뫼르소를 대표하는 프리미에 크뤼 중 하나로, 도멘은 동향의 완만한 경사면에 약 3.5ha를 경작하며 단단한 쥐라기 석회암과 석회질 이회토가 어우러진 토양에서 풍부한 질감과 미네랄, 긴 여운을 갖춘 샤르도네를 생산합니다.

도멘 뒤 샤또 드 뫼르소 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름 2024는 비와 병해 압력이 컸던 생육기로 수확량은 적었지만, 도멘의 엄격한 선별과 9월의 성숙 기간을 통해 낮은 알코올과 뛰어난 신선도, 정교한 풍미를 확보한 빈티지입니다. 배와 흰 과실, 미모사 꿀에 라일락과 제비꽃, 베르가못과 넛맥, 구운 헤이즐넛의 뉘앙스가 겹쳐지며, 샤름 특유의 풍성하고 입체적인 질감을 선명한 산도와 석회질 미네랄이 팽팽하게 잡아줍니다. 2024년 화이트 부르고뉴의 장점인 정밀함과 긴장감이 풍부한 샤름의 캐릭터와 조화를 이루며 길고 집중도 높은 피니시로 이어집니다.