도멘 드니 모흐떼, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 2023
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Domaine Denis Mortet
-
미쉐린 생산자 등급:
- 지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 뉘· 쥬브레 샹베르땡
- 원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
- 빈티지: 2023
- 타입: Red
- 주요 품종: 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 91
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Domaine Denis Mortet, Gevrey Chambertin 1er Cru 2023
도멘 드니 모흐떼(Domaine Denis Mortet)는 1956년부터 쥬브레 샹베르땡에 자리해 온 가족 도멘으로, 현재 아르노 모흐떼(Arnaud Mortet)가 이끌며 섬세한 추출과 철저한 포도밭 관리로 정교한 피노 누아를 생산합니다. 이 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼는 끌로 드 베즈 인근에 위치한 여러 프리미에 크뤼 구획을 블렌딩해 만드는 뀌베로, 2023년에는 Bel Air와 Petite Chapelle을 중심으로 구성된 것으로 알려져 있습니다. 도멘 역시 이 와인의 특징을 신선한 과실과 벨벳 같은 탄닌, 매끄러운 질감으로 설명합니다.
도멘 드니 모흐떼, 쥬브레 샹베르땡 프리미에 크뤼 2023은 풍부한 결실과 따뜻한 생육기 속에서도 건강한 포도와 좋은 산도를 확보한 2023년의 특성을 반영해 붉은 체리와 라즈베리, 딸기의 선명한 과실에 장미와 시나몬, 화이트 페퍼와 은은한 숲 향이 어우러집니다. 입안에서는 풍성한 과실과 실키한 탄닌, 산뜻한 산도가 균형을 이루며, 쇄석을 연상시키는 미네랄과 스파이스가 길게 이어져 부드러우면서도 에너지 넘치는 쥬브레의 모습을 보여줍니다.
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