도멘 미쉘 그로, 샹볼 뮈지니 2023

Domaine Michel Gros, Chambolle-Musigny 2023

도멘 미쉘 그로(Domaine Michel Gros)는 본 로마네(Vosne-Romanée)에 뿌리를 둔 부르고뉴의 명문 가문으로, 19세기부터 이어져온 그로(Gros) 패밀리의 한 축을 담당하는 생산자입니다. 미쉘 그로는 루이 그로의 아들로, 1970년대부터 독립하여 본 로마네를 중심으로 뉘 생 조르쥬, 샹볼 뮈지니 등 여러 마을에 포도밭을 소유하고 있습니다. 그의 와인은 전통적 양조 철학을 기반으로 하되, 세밀한 포도밭 관리와 균형 잡힌 오크 사용을 통해 정제된 질감과 테루아의 섬세함을 표현하는 것으로 정평이 나 있습니다.

2023년은 따뜻하면서도 과도한 열 스트레스 없이 균일하게 포도가 익은 해로, 풍부한 과실과 부드러운 질감이 잘 어우러진 빈티지였습니다. 도멘 미쉘 그로 샹볼 뮈지니 2023은 체리와 붉은 자두, 라즈베리의 화사한 향이 제비꽃과 미묘한 스파이스, 은은한 바닐라 뉘앙스로 이어집니다. 입 안에서는 실크 같은 탄닌과 신선한 산미가 균형을 이루며, 정제된 과실의 밀도와 섬세한 꽃 향이 조화를 이루어 샹볼 뮈지니 특유의 우아하고 매혹적인 질감을 선명하게 드러냅니다. 피니시에서는 붉은 과일과 미세한 미네랄리티가 길게 남으며, 젊은 부르고뉴의 생동감과 미쉘 그로 특유의 클래식한 품격이 조화롭게 표현됩니다.