[공동구매 특가] 도멘 브루노 클레어, 사비니 레 본 프리미에 크뤼 '라 도미노데' 2023

Domaine Bruno Clair, Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode 2023

도멘 브루노 클레어는 부르고뉴 코트 드 뉘 지역을 대표하는 와이너리로, 1979년 Marsannay를 중심으로 설립되었습니다. 브루노 클레어는 수 세대에 걸친 포도 재배와 와인 양조의 전통을 계승하고 있으며, Clos de Bèze, Vosne-Romanée, Savigny-lès-Beaune 등 부르고뉴 전역의 주요 포도밭을 소유하고 있습니다. 전통적인 양조 방식에 현대적인 감각을 더해 각 포도밭의 테루아를 정직하게 표현하는 와인을 만드는 것이 이 도멘의 철학입니다. 특히 Marsannay 지역의 품질과 잠재력을 끌어올리는 데 큰 역할을 하며, 이 지역을 부르고뉴의 중요한 산지로 재조명하는 데 기여하고 있습니다.

도멘 브루노 클레어, 사비니 레 본 프리미에 크뤼 '라 도미노데' 2023은 따뜻한 생육기와 충분한 일조량으로 피노 누아가 고르게 성숙한 2023년의 특징을 반영해 풍부한 과실미와 탄탄한 구조감을 보여줍니다. 잘 익은 체리와 블랙베리, 붉은 자두의 향에 제비꽃과 감초, 은은한 흙 내음이 더해지며, 입안에서는 촘촘한 탄닌과 생동감 있는 산미가 균형을 이룹니다. 깊이 있는 과실과 섬세한 향신료의 풍미가 긴 피니시로 이어집니다.