도멘 앙리 부아이요, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '끌로 드 라 무쉐르' 2009

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생산자: Henri Boillot (전체상품 보기)
미쉐린 생산자 등급: 🍇
지역: 프랑스 · 부르고뉴· 꼬뜨 드 본· 퓔리니 몽라셰
원산지 등급: 부르고뉴 프리미에 크뤼
빈티지: 2009
타입: White
주요 품종: 샤르도네
품종 구성: 샤르도네 100%
알콜 함량: 13.0%
음용 온도:13°C
용량: 750ml
비비노 평점: 4.4 (바로가기)

Henri Boillot, Puligny-Montrachet 'Clos de la Mouchère' - Monopole 2009

앙리 부아요(Henri Boillot)는 퓔리니 몽라쉐를 대표하는 명문 생산자로, 정교한 양조와 절제된 오크 사용으로 떼루아의 순수한 개성을 표현하는 데 탁월한 명성을 지니고 있습니다. '끌로 드 라 무쉐르(Clos de la Mouchère)'는 앙리 부아요 가문이 독점 소유한(Monopole) 약 4ha 규모의 프리미에 크뤼 포도밭으로, 석회암과 점토가 어우러진 토양과 완만한 남동향 경사에서 뛰어난 긴장감과 미네랄리티를 갖춘 샤르도네를 생산합니다. 퓔리니 몽라쉐를 대표하는 모노폴 와인으로 손꼽히며, 깊이와 우아함을 동시에 보여주는 부아요의 시그니처 큐베입니다.

앙리 부아요, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '끌로 드 라 무쉐르' 2009는 따뜻한 빈티지의 풍성함을 담아 잘 익은 시트러스와 노란 사과, 살구의 향에 브리오슈와 구운 아몬드의 복합미가 더해집니다. 농밀한 질감과 활력 있는 산도가 완벽한 균형을 이룹니다.

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도멘 앙리 부아이요, 퓔리니 몽라쉐 프리미에 크뤼 '끌로 드 라 무쉐르' 2009