도멘 이본 끌레제, 볼네 프리미에 크뤼 '레 미땅' 2022

Domaine Yvon Clerget, Volnay 1er Cru 'Les Mitans' 2022

도멘 이본 끌레제(Domaine Yvon Clerget)는 볼네에서 오랜 역사를 이어온 가족 도멘으로, 현재 28대째인 티보 끌레제(Thibaud Clerget)가 이끌고 있습니다. 레 미땅(Les Mitans)은 볼네 마을 중앙부의 완만한 경사에 자리한 대표적인 프리미에 크뤼로, 점토와 석회질이 어우러진 토양에서 볼네 특유의 화사한 향과 우아한 질감을 잘 보여줍니다. 티보 끌레제의 레 미땅은 섬세한 추출을 통해 피노 누아의 순수한 과실과 고운 탄닌을 살리며, 볼네다운 우아함에 깊이와 정교한 구조감을 더한 스타일로 완성됩니다.

도멘 이본 끌레제, 볼네 프리미에 크뤼 '레 미땅' 2022는 덥고 건조한 성장기에도 적절한 시기의 강우 덕분에 충분한 성숙도와 신선함을 함께 확보한 빈티지로, 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 야생 딸기에 장미와 제비꽃, 은은한 감초와 향신료가 겹쳐집니다. 입안에서는 풍부하고 달콤하게 느껴지는 과실과 실키한 탄닌, 생동감 있는 산도가 균형을 이루며, 따뜻한 빈티지의 볼륨감 속에서도 레 미땅 특유의 섬세함과 우아한 미네랄이 길게 이어지는 스타일입니다.