도멘 장 따르디, 오뜨 꼬뜨 드 뉘 뀌베 멜리에 2022
평점: 3.8 (Domaine Jean Tardy, Hautes-Cotes de Nuits Cuvee Maelie 2022
도멘 장 따르디(Domaine Jean Tardy et Fils)는 본 로마네를 기반으로 여러 세대에 걸쳐 포도 재배를 이어온 가족 도멘으로, 현재 기욤 따르디(Guillaume Tardy)가 중심이 되어 도멘을 이끌고 있습니다. ‘Cuvée Maëlie’는 기욤의 딸 이름을 붙인 뀌베로, 코트 드 뉘의 주요 마을보다 높은 고도에 자리한 오뜨 꼬뜨 드 뉘의 피노 누아로 생산됩니다. 높은 고도에서 오는 서늘한 기후와 큰 일교차 덕분에 포도의 산도와 향의 선명함이 잘 유지되며, 도멘의 본 로마네 와인들보다 한층 가볍고 경쾌하면서도 장 따르디 특유의 섬세한 과실과 정교한 질감을 보여줍니다.
도멘 장 따르디, 오뜨 꼬뜨 드 뉘 ‘뀌베 멜리에’ 2022는 따뜻하고 건조한 성장기와 여러 차례의 폭염에도 6월의 강우가 수분 스트레스를 완화했으며, 특히 고도가 높은 오뜨 꼬뜨 드 뉘에서는 서늘한 밤 기온 덕분에 과실의 신선함과 산도를 안정적으로 유지할 수 있었습니다. 잘 익은 붉은 체리와 라즈베리, 야생 딸기의 생생한 과실에 제비꽃과 은은한 허브, 후추와 향신료가 더해지며, 입안에서는 부드럽고 맑은 과실과 섬세한 탄닌, 산뜻한 산도가 균형을 이룹니다. 2022년의 풍성한 과실감을 갖추면서도 무겁지 않고, 높은 고도에서 오는 경쾌한 긴장감과 깔끔한 미네랄이 이어지는 섬세하고 접근성 좋은 피노 누아입니다
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