
도멘 장 테이에, 므네뚜 살롱 '헝꽁트레' 블랑 2022
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- 생산자: Domaine Jean Teiller
- 지역: 프랑스 · 루아르
- 빈티지: 2022
- 타입: White
- 주요 품종: 소비뇽 블랑
- 품종 구성: 소비뇽 블랑 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:10~12°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.1 (바로가기)
Domaine Jean Teiller, Menetou-Salon Rencontre 2022
도멘 장 테이에는 1950년대 프랑스 루아르의 므네뚜 살롱에서 시작된 가족 경영 와이너리입니다. 현재 파트리시아와 올리비에 부부가 도멘을 이끌며, 소비뇽 블랑과 피노 누아를 중심으로 와인을 생산하고 있습니다. 유기농과 바이오다이내믹 농법을 통해 포도밭의 자연환경을 존중하며, 점토와 석회암 토양이 지닌 특성을 와인에 담아냅니다. 포도밭마다 다른 개성을 살리는 양조 방식으로 므네뚜 살롱 특유의 신선함과 섬세한 질감을 표현합니다.
도멘 장 테이에 므네뚜 살롱 '헝꽁트레' 블랑 2022는 이국적인 과실 향에 바닐라와 은은한 미네랄의 뉘앙스가 어우러집니다. 입안에서는 풍부하고 둥근 질감이 느껴지며, 과실의 농밀함과 신선한 산도가 균형을 이룹니다. 부드럽고 넉넉한 풍미가 이어지면서도 산뜻함을 잃지 않아, 깊이 있는 질감과 우아한 여운이 돋보이는 소비뇽 블랑입니다.
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도멘 장 테이에, 므네뚜 살롱 '헝꽁트레' 블랑 2022
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