디디에 다그노, 뷔송 르나흐 2022

Didier Dagueneau, Buisson Renard 2022

Didier Dagueneau는 루아르 푸이 퓌메를 세계 정상급 화이트 와인 산지로 끌어올린 전설적인 생산자로, 저수확·엄격한 포도 선별·장기 숙성·섬세한 오크 사용을 통해 소비뇽 블랑의 잠재력을 극대화해온 명가입니다. 뷔송 르나흐는 다그노가 선보이는 대표적인 단일 구획 와인 중 하나로, 푸이 퓌메 특유의 스모키한 미네랄과 정교한 구조, 그리고 장기 숙성 능력을 가장 잘 보여주는 라인으로 평가받습니다.

디디에 다그노의 '뷔송 르나흐' 2022 빈티지는 시트러스와 허브, 그리고 미네랄 향이 어우러지며, 앙금 숙성을 거친 덕분에 부드러운 질감을 보여주면서도 소비뇽 블랑의 신선한 산도 또한 명확하게 보여 주는 균형 잡힌 와인입니다.