막셀 라피에르, 헤장 골루와 2025
- 생산자: Domaine Marcel Lapierre
- 지역: 프랑스 · 보졸레
- 빈티지: 2025
- 타입: Red
- 주요 품종: 가메
- 품종 구성: 가메 100%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
Domaine Marcel Lapierre, Raisins Gaulois 2025
도멘 마르셀 라피에르(Domaine Marcel Lapierre)는 Morgon을 대표하는 전설적인 생산자로, 오늘날 내추럴 와인 운동의 상징적인 존재로 평가받고 있습니다. 마르셀 라피에르는 1980년대부터 화학 비료와 제초제 사용을 최소화하고 자연 효모 발효와 무첨가 또는 극소량의 황 사용을 통해 포도와 테루아 본연의 개성을 표현하는 철학을 정립했습니다.
현재는 아들 마티유 라피에르(Mathieu Lapierre)가 도멘을 이어받아 전통을 계승하고 있으며, 세계적으로 가장 영향력 있는 보졸레 생산자 중 하나로 인정받고 있습니다. ‘Raisins Gaulois(헤장 골루와)’는 라피에르의 대표적인 엔트리 와인으로, 젊고 생동감 넘치는 가메의 매력을 가장 순수하게 보여주는 와인입니다.
막셀 라피에르, 헤장 골루와 2025는 따뜻하고 안정적인 기후 속에서 건강하게 익은 가메의 순수한 과실미를 반영하여 신선한 딸기와 라즈베리, 붉은 체리의 생기 넘치는 아로마 위에 바이올렛과 약간의 허브, 그리고 은은한 향신료가 어우러지며, 팔레트에서는 가볍고 경쾌한 질감과 함께 산뜻한 산도가 중심을 이루고, 과즙이 풍부한 붉은 과실 풍미가 깨끗하게 전개되며, 피니시에서는 크랜베리와 플로럴 노트의 여운이 상쾌하게 이어지는 매우 밝고 즐거운 보졸레 스타일을 보여줍니다.
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