볼랭저, 라 그랑 아네 브뤼 2018
- 생산자: Bollinger (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 샴페인· 몽타뉴 드 랭스
- 빈티지: 2018
- 타입: Sparkling
- 주요 품종: 샴페인 블렌딩
- 품종 구성: 피노 누아 66%, 샤르도네 34%
- 알콜 함량: 12.5%
- 음용 온도:6~10°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.4 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 94
Bollinger, La Grande Année Brut Champagne 2018
볼랭저(Bollinger)는 아이(Aÿ)를 기반으로 한 샴페인의 명가로, 피노 누아 중심의 구조감과 전통적인 오크 발효·숙성을 통해 깊이와 장기 숙성 잠재력을 지닌 스타일을 확립해 왔습니다. 라 그랑 아네(La Grande Année)는 뛰어난 빈티지에만 생산되는 볼랭저의 대표적인 빈티지 샴페인으로, 하우스의 철학과 기술력이 집약된 상징적인 뀌베입니다. 긴 효모 숙성과 정교한 블렌딩을 통해, 힘과 우아함이 공존하는 볼랭저의 정체성을 가장 명확하게 보여줍니다.
볼랭저, 라 그랑 아네 브뤼 2018은 따뜻하고 일조량이 풍부한 기후 속에서 포도가 완벽하게 성숙하며 과실의 농도와 구조, 풍부한 질감이 뛰어나게 형성된 2018년 샹파뉴 빈티지의 특징을 잘 보여주는 ㅘ인입니다. 잘 익은 사과와 배, 옐로우 피치와 살구의 풍부하고 농축된 과실 아로마 위에 브리오슈와 버터, 헤이즐넛, 꿀과 토스트, 그리고 오크 숙성에서 비롯된 바닐라와 스파이스가 어우러지며, 팔레트에서는 매우 크리미하고 밀도 높은 질감과 함께 풍부한 과실과 부드러운 산도, 그리고 볼랭저 특유의 구조감 있는 바디가 조화를 이룹니다. 중반부로 갈수록 너트와 토스트, 스파이스, 미묘한 미네랄이 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 브리오슈와 꿀, 과실과 스파이스의 여운이 길고 풍부하게 이어지는 파워와 우아함이 공존하는 빈티지 샴페인의 정수를 보여줍니다. The Wine Advocate에서는 2028년부터 2047년까지 즐기는 것을 추천하며 94+점을 부여했습니다.
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