
샤또 베이슈벨 1993
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- 생산자: Chateau Beychevelle
- 미쉐린 생산자 등급: 셀렉티드
- 지역: 프랑스 · 보르도· 메독· 생 줄리앙
- 원산지 등급: 메독 그랑 크뤼 4등급
- 빈티지: 1993
- 타입: Red
- 주요 품종: 카베르네 소비뇽
- 품종 구성: 카베르네 소비뇽 42%, 메를로 47%, 카베르네 프랑 7%, 쁘띠 베르도 4%
- 알콜 함량: 13.0%
- 음용 온도:16~18°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.3 (바로가기)
Chateau Beychevelle 1993
샤또 베이슈벨(Château Beychevelle)은 생 줄리앙을 대표하는 1855년 4등급 그랑 크뤼 클라세로, 지롱드 강을 향해 돛을 내리는 배가 그려진 라벨에서 유래해 ‘메독의 베르사유’와 함께 독특한 역사성을 지닌 샤또입니다. 지롱드 강 인근의 깊은 자갈질 토양은 카베르네 소비뇽의 우아한 구조와 섬세한 향을 끌어내며, 베이슈벨은 생 줄리앙 특유의 균형감에 실키한 질감과 세련된 과실을 더한 스타일로 잘 알려져 있습니다.
샤또 베이슈벨 1993은 서늘하고 비가 잦았던 1993년 보르도의 기후를 반영해, 강렬한 농축미보다는 섬세하고 차분한 숙성미가 기대되는 와인입니다. 오랜 숙성을 통해 말린 블랙커런트와 붉은 체리의 향에 삼나무, 가죽, 담뱃잎과 흙 내음이 어우러지며, 부드러워진 탄닌과 은은한 산미가 우아하고 편안한 여운을 선사합니다.
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샤또 베이슈벨 1993
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