솔데라 까제 바세, 토스카나 IGP 2017

Soldera Case Basse, Toscana IGP 2017

이탈리아 토스카나 지역 몬탈치노에 위치한 Case Basse di Gianfranco Soldera 와이너리는 자연과의 조화를 통해 최상의 와인을 생산하고자 했던 창립자 지안프랑코 솔데라(Gianfranco Soldera)의 열정과 철학이 깃든 곳입니다.

1972년, 밀라노에서 보험 중개사로 활동하던 솔데라는 와이너리를 설립하기 위해 이상적인 장소를 찾던 중, 당시 방치되어 있던 23헥타르 규모의 Case Basse 부지를 발견했습니다. 이곳의 토양과 기후가 산지오베제(Sangiovese) 품종 재배에 적합하다고 판단한 그는, 1972년과 1973년에 걸쳐 포도나무를 심고 본격적인 와인 생산을 시작하며, 그는 산지오베제를 가장 순수하게 표현하는 생산자 중 하나로 자리하고 있습니다. 

솔데라 까제 바세 토스카나 2017은 강인함과 우아함이 공존하는 탁월한 빈티지의 산지오베제로, 깊은 내면을 지닌 와인입니다. 잔잔하게 피어오르는 체리, 붉은 자두, 드라이 로즈의 향은 첫 향부터 품위 있고 고요한 인상을 줍니다. 그 뒤를 따라 삼나무, 젖은 흙, 감초, 그리고 섬세한 오렌지 껍질의 아로마가 이어지며 복합미를 더합니다.