[데일리픽 10월 29일 12PM 오픈] 에글리 우리에, 그랑 크뤼 밀레짐 브뤼 2017

Egly-Ouriet, Millésime Brut Champagne Grand Cru 2017

에글리 우리에(Egly-Ouriet)는 몽따뉴 드 랭스의 앙보네(Ambonnay)를 기반으로 하는 대표적인 소규모 재배자 샴페인 생산자입니다. 프란시스 에글리가 도멘을 이끌며 피노 누아 중심의 깊이 있는 스타일을 확립했으며, 앙보네를 비롯해 부지(Bouzy), 베르즈네(Verzenay) 등 그랑 크뤼 포도밭을 기반으로 와인을 생산합니다. 밀레짐(Millésime)은 뛰어난 해에 선별한 포도로만 만드는 빈티지 샴페인으로, 2017은 앙보네의 피노 누아 70%와 샤르도네 30%로 구성됩니다. 오크에서 발효·숙성한 뒤 약 8년간 효모와 함께 장기 숙성하며, 낮은 도사주를 통해 풍부한 질감과 앙보네의 초키한 미네랄을 선명하게 표현합니다.

2017년 샹파뉴는 봄 서리와 여름의 불안정한 날씨, 수확기의 강우까지 겹쳐 생산자와 포도밭에 따른 편차가 컸던 까다로운 빈티지였지만, 에글리 우리에는 앙보네에서 높은 품질의 포도를 확보하며 정밀하고 농축된 밀레짐을 완성했습니다. 미라벨과 노란 사과, 시트러스와 오렌지 오일의 잘 익은 과실에 갓 구운 브리오슈와 아몬드, 은은한 스파이스가 복합적으로 펼쳐집니다. 입안에서는 풍부하고 넓게 퍼지는 과실과 크리미한 질감을 날카롭고 생생한 산도와 초키한 미네랄이 단단하게 받쳐주며, 힘과 긴장감이 정교하게 공존합니다. 후반에는 레몬과 오렌지 껍질, 구운 견과류와 짭짤한 미네랄이 겹겹이 이어져 매우 길고 선명한 피니시를 남기며, 장기 숙성을 통해 더욱 깊은 복합미를 기대할 수 있는 빈티지 샴페인입니다. Wine Advocate 역시 2017을 까다로운 빈티지 속에서도 특히 정밀하게 완성된 와인으로 평가했습니다.