제이제이 프륌, 벨레너 존넨우어 리슬링 아우스레제 2022

Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2022

제이제이 프륌(Joh. Jos. Prüm)은 모젤(Mosel)을 대표하는 전설적인 생산자로, 리슬링의 순수함과 장기 숙성 잠재력을 가장 정교하게 표현해 온 이름입니다. 가파른 슬레이트 경사면과 서늘한 기후에서 탄생하는 그의 와인들은 낮은 알코올과 높은 산도, 그리고 섬세한 당도의 균형으로 세계적인 찬사를 받아왔습니다. 특히 벨레너 존넨우어(Wehlener Sonnenuhr)는 모젤을 상징하는 최고급 포도밭 중 하나로, 프륌은 이 밭의 미네랄과 에너지를 과장 없이 투명하게 담아내는 것으로 명성이 높습니다.

제이제이 프륌, 벨레너 존넨우어 리슬링 아우스레제 2022는 따뜻하고 안정적인 생육 환경 덕분에 잘 익은 살구와 복숭아, 감귤, 벌꿀의 풍미가 풍성하게 펼쳐집니다. 부드러운 질감 속에서도 모젤 특유의 정교한 산도와 슬레이트 미네랄이 중심을 잡아주며, 긴 여운과 뛰어난 균형감을 보여줍니다.