캐롤린 모레이, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 샹 갱' 블랑 2019

Caroline Morey, Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2019

캐롤린 모레이(Caroline Morey)는 샤사뉴 몽라쉐의 유서 깊은 모레이 가문 출신으로, 아버지 피에르 이브 콜랭 모레이와 함께 일하다 2012년 독립해 자신의 도멘을 설립했습니다. 설립 초기부터 부르고뉴 화이트 와인 애호가들 사이에서 빠르게 명성을 쌓았으며, 현재 Wine-Searcher 기준 샤사뉴 몽라쉐 레 샹 갱 클리마에서 가장 많이 검색되는 생산자 1위에 오를 만큼 폭발적인 인기를 누리고 있습니다. 캐롤린 모레이 와인의 공통된 특징은 다른 샤사뉴 몽라쉐보다 높은 산미와 예리한 미네랄리티로, 같은 빈티지의 다른 생산자들과 비교했을 때 더 긴장감 있고 직선적인 스타일을 보여주는 것이 이 도멘의 시그니처입니다. 레 샹 갱(Les Champs Gains)은 퓔리니 몽라쉐와의 경계에 자리한 샤사뉴 몽라쉐 1er 크뤼로, 두 아펠라시옹의 경계 지점에 위치한 덕분에 샤사뉴의 단단한 구조감과 퓔리니의 우아함이 함께 녹아드는 클리마입니다.