파이퍼 하이직, 빈티지 2012
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Piper-Heidsieck (전체상품 보기)
- 지역: 프랑스 · 샴페인
- 빈티지: 2012
- 타입: Sparkling
- 주요 품종: 샤르도네, 피노 누아
- 품종 구성: 피노 누아 52%, 샤르도네 48%
- 알콜 함량: 12.0%
- 도자쥬(Dosage): 8.0(g/L)
- 음용 온도:10~12°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.2 (바로가기) - 로버트 파커(Wine Advocate): 93
- 와인 스펙테이터(WS): 93
- 와인광(WE): 93
- 젭 던넉(JD): 93
Piper-Heidsieck, Brut Vintage 2012
Piper-Heidsieck는 랭스를 기반으로 한 유서 깊은 샹파뉴 생산자로, 선명한 구조와 생동감 있는 에너지를 핵심 가치로 삼아 왔습니다. 브뤼 빈티지는 특정 해의 개성을 또렷하게 담아내는 라인으로, 균형과 표현력에 초점을 맞춘 블렌딩과 충분한 병 숙성을 통해 클래식하면서도 현대적인 스타일을 구현합니다.
파이퍼 하이직, 브뤼 빈티지 2012는 레몬과 라임 제스트, 흰 복숭아의 맑은 과실 향 위로 브리오슈와 구운 견과류, 분필 같은 미네랄 뉘앙스가 층층이 펼쳐집니다. 입안에서는 2012 빈티지 특유의 풍부한 과실 에너지와 안정적인 산도가 중심을 이루며, 기포는 곱고 크리미하게 퍼집니다. 중반부로 갈수록 구조가 단단해지고, 피니시에서는 시트러스와 토스트의 여운이 길고 균형 있게 이어집니다. 전반적으로 완성도와 접근성을 겸비한 클래식한 빈티지입니다.
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