제시카 리토, 푸이 퓌세 프리미에 크뤼 '르 트리오' 2024

Jessica Litaud, Pouilly-Fuissé 1er Cru 'Le Trio' 2024

제시카 리토는 부르고뉴 남부 마꼬네 지역에서 단 5헥타르 규모의 포도밭을 유기농으로 가꾸며, 순수하고 정직한 샤르도네를 양조하는 신예 생산자입니다. 쥐라의 장-프랑수아 가느바와 마꼬네 최고의 구펜스 하이넨에서 양조 경험을 쌓으며 정밀함과 개성을 겸비한 스타일을 완성했습니다.

‘르 트리오(Le Trio)’는 푸이 퓌세의 세 개 구획에서 얻은 포도를 조합해 양조한 와인으로, 각각의 테루아가 가진 개성이 절묘한 균형을 이룹니다. 잘 익은 복숭아, 배, 레몬 껍질의 아로마와 미묘한 플로럴, 석회질 미네랄이 드러나며, 입안에서는 크리미한 질감과 생동감 있는 산미가 긴장을 불어넣습니다. 피니시는 길고 에너제틱하며, 푸이 퓌세 프리미에 크뤼의 깊이를 세련되게 보여줍니다.