Beaulieu Vineyard,Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2021
보리우 빈야드(Beaulieu Vineyard)는 1900년 설립된 나파 밸리의 상징적인 와이너리로, 미국 카베르네 소비뇽의 기준을 세운 생산자로 평가받아 왔습니다. 조르주 드 라뚜르 프라이빗 리저브는 BV의 플래그십 와인으로, 러더포드 벤치의 핵심 포도밭에서 선별된 과실만을 사용해 깊이와 품격을 담아냅니다. 전통과 정밀함을 바탕으로 빈티지의 성격을 충실히 반영하며, 강건함 속에서도 우아함을 잃지 않는 나파 카베르네의 정수를 꾸준히 보여주고 있습니다.
보리우 빈야드 조르주 드 라뚜르 프라이빗 리저브 카베르네 소비뇽 2021은 블랙커런트와 블랙체리, 자두의 농밀한 과실 향이 시더우드와 연필심, 다크 초콜릿의 뉘앙스와 함께 깊이 있게 펼쳐집니다. 입안에서는 2021 빈티지 특유의 응축된 과실 밀도와 단단하면서도 잘 다듬어진 타닌이 중심을 이루고, 러더포드 특유의 흙 내음과 미네랄이 구조를 단단히 받쳐줍니다. 전반적으로 힘과 균형이 뛰어난 스타일로, 장기 숙성 잠재력을 분명히 지닌 나파 밸리의 클래식한 아이콘 와인입니다.
