Chateau Smith Haut Lafitte 2021
샤또 스미스 오 라피트는 55 헥타르의 훌륭한 자갈 토양의 포도원을 보유하고 있으며, "전형적인 그라브 지역"으로 불립니다. 이 부지의 역사는 십자군 전쟁 시기로 거슬러 올라가며, 18세기에는 스코틀랜드 항해사인 조지 스미스가 소유주가 되었습니다. 그를 이어 보르도 시장인 M. 뒤푸르-뒤베르지에, 그리고 유명한 와인 선적인 루이 에슈노워로 이어졌습니다.
1990년에 다니엘과 플로렌스 카티아르도 이 아름다운 부지에 매료되었습니다. 그 이후로 그들은 16세기 탑을 복원하고, 18세기 저택을 개축하며, 지하에 두 개의 지하 창고를 건설하고, 화학 제초제 없이 전통적인 포도 재배 방법으로 돌아가고, 자체 수제 양조장을 설립했습니다. 스미스 오 라피트의 레드와 화이트 와인은 완벽한 우아함, 탁월한 균형 및 섬세한 구조가 장점입니다.
샤또 스미스 오 라피트 2021 빈티지는 신선한 붉고 검은 과실 향과 함께 달콤한 향신료, 감초, 그리고 담뱃잎의 향까지 어우러집니다. 입안에서는 신선하고 상쾌한 산도와 함께 부드러운 질감이 어우러지고, 다양한 과실, 향신료, 시가, 훈연 향과 미네랄 향까지 생동감 있고 길게 이어집니다.
