Louis Roederer, Cristal Brut Champagne 2007
루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 Jean-Claude Rouzaud와 그의 아들 Frédéric의 지도 아래 운영되고 있습니다.
루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.
루이 로드레 크리스탈 2007 빈티지는 비교적 선선하고 클래식한 빈티지에서 비롯된 우아하고 섬세한 스타일의 샴페인입니다. 연한 골드 컬러와 섬세하게 피어오르는 기포가 인상적이며, 신선한 레몬 제스트, 흰 꽃, 초록 사과와 같은 청량한 아로마에 미세한 토스트와 아몬드 뉘앙스가 더해집니다. 입안에서는 정제된 산도와 순수한 미네랄감이 돋보이며, 실키한 텍스처 속에 은은한 시트러스 풍미와 백도복숭아의 달콤함이 균형 있게 어우러집니다. 피니시는 길고 정교하며, 매우 순수하고 에너지 넘치는 마무리로 이어집니다.
