Louis Roederer, Cristal Brut Champagne 2013
루이 로드레는 1776년 Reims에서 설립되었으며, 아직도 로드레 가문이 경영하는 가족 소유 기업입니다. 1833년에는 루이 로드레가 삼촌으로부터 회사를 상속받아 자신의 이름으로 회사명을 바꿨습니다. 그는 뛰어난 품질을 유지하면서 회사를 빠르게 성장시켰습니다. 오늘날 회사는 질적 표준을 우선시하는 Jean-Claude Rouzaud와 그의 아들 Frédéric의 지도 아래 운영되고 있습니다.
루이 로드레는 샴페인에서 가장 우수한 포도원의 약 75%를 소유한 프랑스 샴페인 생산자 중 하나입니다. Montagne de Reims, Côtes des Blancs 및 Valleé de la Marne의 최고 마을에 위치해 있습니다. 각 지역은 완벽한 균형을 위해 필요한 우아함으로 샤르도네와 피노 누아르를 생산하기 위해 선택됩니다. 루이 로드레 포도원은 프랑스의 100점 등급 기준에서 평균 98점을 받고 있습니다.
루이 로드레, 크리스탈 브뤼 샴페인 2013은 60% 피노 누아와 40% 샤르도네가 블렌딩되었습니다. 색상은 황금빛이 도는 부드럽고 빛나는 하이라이트를 가졌습니다. 미세하고 안정적이며 부드러운 거품이 올라옵니다. 코에서는 가루같고 달콤한 향이 동시에 느껴지며 우아한, 분쇄된 석회암 냄새가 납니다. 입안에서는 강력하고 복잡한 맛으로 미라벨 자두, 자몽, 감귤 껍질, 헤이즐넛의 혼합물을 고스란히 느낄 수 있습니다. 부드럽고 촉감이 좋으며 풀 바디감이 느껴집니다. 거품이 부드럽게 진동하는 느낌을 주다가 와인은 부드럽고 집중력 있고 즙이 많은 느낌으로 변합니다. 달콤함은 활기차고 강렬해지면서 우아하면서도 강력한 질감을 와인에 부여합니다. 미세하고 질감 있는 타닌은 와인에 안정적이고 포도주 특유의 차원을 드러냅니다.
