Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac 2002
Chateau Pichon Longueville Baron은 포이약(Pauillac) 지역에 위치한 그랑 크뤼 클라세 2등급 와이너리입니다. 17세기 후반에 설립된 이 와이너리는 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande와 하나의 와이너리였지만 19세기에 가문이 나뉘며 분리되었습니다. 두 개의 첨탑이 있는 로맨틱한 와이너리 건물이 유명하며, 쌍둥이 탑으로 불리는 이 탑은 레이블에 새겨져 와이너리를 상징하고 있습니다. 강건하고 구조감이 돋보이는 클래식한 포이약 스타일의 와인을 생산하며, 슈퍼 세컨드 와인 중 하나로 불리고 있습니다.
샤또 피숑 롱그빌 바롱 2002 빈티지는 짙고 깊은 가넷 컬러를 보여줍니다. 향에서는 매우 잘 익은 검은 과일, 향신료, 삼나무, 담배, 그리고 토스트의 섬세하고 정교한 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 풀 바디감과 함께, 텍스처가 좋고 부드럽게 숙성된 타닌이 어우러져 입에 착 감기는 질감이 인상적입니다. 전반적인 맛은 우아하고 과일향이 풍부하면서도 귀족적인 느낌을 주며, 피니시는 신선하고 매우 길게 이어집니다. 밸런스가 뛰어나고 벨벳처럼 부드럽게 마무리됩니다. 이미 잘 숙성이 된 빈티지로 바로 즐기는 것을 추천합니다.
