구트 오가우, 테오도라 2021
(세금 및 국제배송비 포함)
- 생산자: Gut Oggau (전체상품 보기)
- 지역: 오스트리아
- 빈티지: 2021
- 타입: White
- 알콜 함량: 11.5%
- 음용 온도:12~14°C
- 용량: 750ml
- 비비노
평점: 4.2 (바로가기) - 특징: Natural
Gut Oggau, Theodora 2021
Gut Oggau는 오스트리아 Burgenland 지역에 위치한 와이너리로, Marie-Therese와 Sthephan 부부가 소유하고 운영합니다. 이들 부부는 와인 제조에서 자연주의적인 방법을 추구하며, 화학물질의 사용을 최소화하고 포도 품종과 토양의 개성을 최대한 살리는 와인을 만들어내고 있습니다. Gut Oggau는 포도 수확과 발효 과정에서 기계 사용을 최소화하며, 수확한 포도는 무거운 나무통에서 숙성됩니다. 와이너리의 포도원은 오랜 세월 동안 자연에서의 삶을 유지하며, 다양한 포도 품종들이 함께 자라는 멋진 경관을 자랑합니다. Gut Oggau는 높은 퀄리티와 개성있는 와인을 선보이며, 지속가능한 와인 제조의 대표적인 사례 중 하나입니다.
Gut Oggau Theodora 2021는 스킨 컨택트 발효를 거쳐 500L, 1000L, 1500L의 다양한 나무 용기에서 숙성되었으며, 이후 9개월간 이스트와 함께 숙성되었습니다. 이 과정에서는 필터링, 배토나주 및 추가 황산염을 첨가하지 않았습니다.
와인을 소개하는 가족 트리에 따르면, 이 와인은 Wiltrude의 딸 Theodora의 이름으로 출시되었습니다. 엄청난 매력을 지닌 이 소녀는 기쁨과 활기로 모두의 마음을 사로잡으며, 어린 시절부터 부드러움과 우아함을 지녔습니다.
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구트 오가우, 테오도라 2021
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