[공동구매 특가] 꽁뜨 아르망, 포마르 프리미에 크뤼 '끌로 데 제프노' 모노폴 2023

Comte Armand, Pommard 1er Cru 'Clos des Epeneaux' Monopole 2023

꽁뜨 아르망(Comte Armand)을 상징하는 끌로 데 제프노(Clos des Epeneaux)는 1826년부터 도멘이 단독 소유해온 약 5ha 규모의 모노폴 포도밭입니다. 포마르 중심부의 프리미에 크뤼로, 점토와 석회질 토양에 철 성분이 섞여 있어 피노 누아에 탄탄한 구조와 깊이를 부여합니다. 포도밭은 바이오다이내믹 방식으로 관리되며, 수령과 위치가 다른 구획을 각각 양조한 뒤 최종 블렌딩합니다. 포마르 특유의 힘을 유지하면서도 정교한 탄닌과 긴 숙성 잠재력을 보여주는 도멘의 대표 와인입니다.

2023년 부르고뉴는 따뜻한 후반 생육기 속에서 포도가 충분히 성숙했으며, 끌로 데 제프노 역시 풍부한 과실과 잘 익은 타닌을 확보한 빈티지입니다. 라즈베리와 야생 딸기, 모렐로 체리와 카시스의 선명한 과실에 제비꽃과 아이리스, 흙과 은은한 스파이스가 어우러집니다. 입안에서는 풍성한 과실과 촘촘하면서도 벨벳처럼 매끄러운 탄닌이 탄탄한 중심을 이루며, 생생한 산도와 미네랄이 포마르의 힘을 정교하게 다듬어줍니다. 후반에는 사워 체리와 흙, 향신료의 풍미가 더해지며 길고 균형 잡힌 여운으로 이어집니다.