다밀라노, 바롤로 깐누비 리제르바 1752 2015
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.5 (Damilano, Barolo Cannubi Riserva 1752 2015
다밀라노(Damilano)는 1890년대부터 4대째 이어져 내려오는 전통 있는 바롤로 생산자로, 특히 바롤로 최고의 언덕 ‘Cannubi(깐누비)’ 를 대표하는 와이너리로 알려져 있습니다. 깐누비는 바롤로 중에서도 가장 오래된 역사(최초 기록 1752년)를 가진 명성 높은 크뤼이며, 점토·모래·석회질이 완벽히 혼합된 특수한 토양 덕분에 섬세함·미세한 향·구조적 깊이가 공존하는 네비올로를 만들어냅니다. 다밀라노는 이 특별한 밭 중에서도 가장 오래된 구획을 선택해 ‘Cannubi Riserva 1752’ 를 양조하며, 이는 단순한 리제르바를 넘어 깐누비의 역사성과 테루아 정수를 상징하는 플래그십 와인으로 평가됩니다.
다밀라노 바롤로 깐누비 리제르바 1752 2015는 잘 익은 자두와 블랙체리의 농밀한 향에 로즈힙, 삼나무, 샌들우드와 감초의 풍미가 어우러집니다. 풍부하고 응축된 과실미에 촘촘하면서도 매끄러운 탄닌이 균형을 이루며, 은은한 담배와 허브 향이 깊이를 더합니다. 강건한 구조감 속에서도 우아함을 유지하며, 긴 숙성 잠재력과 정교한 여운이 인상적입니다.
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