도멘 꼼뜨 조르쥬 드 보귀에, 샹볼 뮈지니 2014

Domaine Comte Georges de Vogue, Chambolle-Musigny 2014

도멘 꼼뜨 조르쥬 드 보귀에는 부르고뉴에서 최고의 와이너리이자 가장 오래된 와이너리 중 하나입니다. 그 역사는 1450년으로 거슬러 올라가며, 당시 장 모아송(Jean Moisson)의 샹볼 뮈지니 포도밭에서 시작되었습니다. 오늘날 이 도멘은 20대 후손인 클레어 드 코잔(Claire de Causans)과 마리 드 라두세트(Marie de Ladoucette)가 이끌고 있으며, 이들은 고(故) 꼼뜨 조르쥬 드 보귀에의 손녀들입니다.

도멘 꼼뜨 조르쥬 드 보귀에는 샹볼 뮈지니에서 가장 위대한 와이너리로 평가받고 있으며, 특히 피노 누아의 정점으로 여겨지는 뮈지니 포도밭과 깊은 연관이 있습니다. 1936년까지 이 포도밭은 르 뮈지니(Le Musigny)와 남쪽에 위치한 약간 작은 레 쁘띠 뮈지니(Les Petits-Musigny)라는 두 개의 기후 구역으로 나뉘어 있었습니다.

도멘 꼼뜨 조르쥬 드 보귀에 샹볼 뮈지니 2014는 맑은 루비빛을 띠며, 잘 익은 붉은 과실에 제비꽃과 은은한 향신료, 시간이 더해준 포근한 흙내음이 어우러져 향기롭고 차분하게 피어오릅니다. 입 안에서는 곱게 다듬어진 비단 같은 타닌과 또렷한 산미가 어우러지며, 샹볼다운 우아함을 단정하게 그려냅니다. 무르익기 시작한 매력을 지금 편안하게 즐기기 좋은 와인입니다.