도멘 데 꽁뜨 라퐁, 뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르 2002

Domaine des Comtes Lafon, Meursault 1er Cru Perrieres 2002

도멘 데 꽁뜨 라퐁(Domaine des Comtes Lafon)은 19세기 말부터 부르고뉴 뫼르소에 뿌리를 내려온 명문 와이너리로, 세계적인 수준의 샤르도네를 생산하는 대표적인 도멘입니다. 도미니크 라퐁(Dominique Lafon)은 포도밭 중심의 양조 철학과 유기농·바이오다이내믹 재배를 통해 도멘의 명성을 확립했으며, 현재는 차세대인 레아와 피에르 라퐁(Léa & Pierre Lafon)이 가문의 전통을 이어가고 있습니다. 페리에르(Perrières)는 뫼르소에서 가장 명성이 높은 프리미에 크뤼 포도밭 중 하나로, 석회질이 풍부하고 돌이 많은 토양에서 비롯되는 강렬한 미네랄과 정교한 산미, 뛰어난 장기 숙성 잠재력으로 유명합니다. 도멘 데 꽁뜨 라퐁의 페리에르는 풍부한 질감과 절제된 힘, 섬세한 구조감을 동시에 갖춘 와인으로 평가받습니다.

도멘 데 꽁뜨 라퐁, 뫼르소 프리미에 크뤼 페리에르 2002는 비교적 건조하고 온화한 생육기와 수확 전후의 양호한 날씨 덕분에 포도가 균일하게 성숙했던 2002년 부르고뉴의 우수한 기후 조건을 반영해, 풍부한 과실의 응축미와 선명한 산미가 균형을 이루는 와인입니다. 잘 익은 사과와 배, 레몬 껍질의 향에 구운 헤이즐넛과 아몬드, 꿀, 은은한 버터와 흰 꽃의 뉘앙스가 더해지며, 입안에서는 오랜 숙성을 통해 형성된 부드럽고 깊이 있는 질감과 정교한 산미가 조화를 이룹니다. 페리에르 특유의 석회질 미네랄과 고소한 견과류, 섬세한 향신료의 풍미가 길고 복합적인 여운으로 이어지며, 성숙한 부르고뉴 샤르도네의 우아함과 깊이를 보여줍니다.