도멘 뒤가 피, 마지 샹베르땡 그랑 크뤼 2006
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평점: 4.5 (Domaine Dugat-Py, Mazis-Chambertin Grand Cru 2006
도멘 뒤가 피(Domaine Dugat-Py)는 부르고뉴 쥬브레 샹베르땡을 대표하는 명문 생산자로, 베르나르 뒤가에 이어 아들 로익 뒤가(Loïc Dugat)가 와이너리를 이끌고 있습니다. 마지 샹베르땡은 쥬브레 샹베르땡 북쪽에 위치한 그랑 크뤼 포도밭으로, 점토와 석회암 토양에서 깊이 있는 과실미와 강렬한 미네랄리티를 지닌 피노 누아를 생산합니다. 도멘은 마지 바(Mazis-Bas)의 오래된 포도나무에서 수확한 포도를 사용해 뛰어난 집중도와 견고한 구조감, 장기 숙성 잠재력을 갖춘 와인을 선보입니다.
도멘 뒤가 피 마지 샹베르땡 그랑 크뤼 2006은 블랙 체리와 블루베리, 잘 익은 자두의 과실 향에 장미와 제비꽃, 은은한 스모키함이 어우러집니다. 입안에서는 농축된 검붉은 과실의 풍미와 풍부한 탄닌이 탄탄한 구조감을 형성하며, 향신료와 다크 초콜릿의 뉘앙스가 깊이를 더합니다. 강렬한 집중도 속에서도 생동감과 균형을 유지하며, 복합적인 풍미가 긴 여운으로 이어지는 그랑 크뤼입니다.
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