도멘 드 라 부즈레, 부조 프리미에 크뤼 '르 끌로 블랑 드 부조' 모노폴 2023

Domaine de la Vougeraie, Le Clos Blanc de Vougeot Monopole Vougeot Premier Cru 2023

도멘 드 라 부즈레는 자연에서 우수성을 찾고 있습니다. 먼저 그들의 와인은 환경을 존중하여 생산됩니다. 레드 와인과 화이트 와인 모두 비오디나믹 농업 방식을 통해 테루아의 순도를 높이고 있습니다. 그들의 와인에서는 극도로 고상한 부르고뉴 와인의 섬세함이 느껴집니다. 잘 가공된 토양과 낮은 수확량은 포도의 높은 집중도를 제공합니다.

도멘 드 라 부즈레 르 끌로 블랑 드 부조 모노폴 2023은 따뜻하고 건조한 여름 속에서도 적절한 강우로 포도가 균일하게 성숙해, 2023년 특유의 풍부한 과실과 신선함을 함께 보여줍니다. 잘 익은 배와 백도, 미라벨 플럼과 클레멘타인에 사과꽃과 흰 꽃, 꿀과 은은한 스파이스가 겹쳐지며, 입안에서는 넓고 밀도 높은 과실과 매끄러운 질감을 선명한 산도와 정교한 미네랄이 단단하게 잡아줍니다. 2023년의 풍성함을 지니면서도 긴장감과 섬세함을 잃지 않으며, 깊고 길게 이어지는 미네랄 피니시가 인상적인 희소성 높은 부조의 화이트 와인입니다. 2023년은 12개월 오크 숙성 후 2개월 스테인리스 스틸에서 숙성했으며 새 오크 비율은 20%입니다.