도멘 드 라 부즈레, 비엉브뉘 바타르 몽라쉐 그랑 크뤼 2023
(세금 및 국제배송비 포함)
평점: 4.6 (Domaine de la Vougeraie, Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2023
도멘 드 라 부즈레(Domaine de la Vougeraie)는 부르고뉴 전역의 뛰어난 포도밭을 유기농·바이오다이내믹 방식으로 관리하며 떼루아의 섬세한 표현을 추구합니다. Bienvenues-Bâtard-Montrachet는 퓔리니 몽라쉐의 희소한 화이트 그랑 크뤼로, 도멘은 1977년 식재된 0.46ha의 자갈 섞인 점토·석회질 구획을 보유하고 있습니다. 2023년에는 전송이 압착 후 12개월 오크 숙성(새 오크 20%)과 2개월 스테인리스 숙성을 거쳐 완성했습니다.
도멘 드 라 부즈레, 비엉브뉘 바타르 몽라쉐 그랑 크뤼 2023은 따뜻하고 일조량이 풍부했던 빈티지의 성숙한 과실과 충분한 신선함이 어우러져, 레몬과 라임, 흰 복숭아와 배에 흰 꽃과 은은한 향신료가 겹쳐집니다. 입안에서는 풍부하고 실키한 질감 속에 선명한 산도와 정교한 미네랄, 짭조름한 긴장감이 중심을 잡으며, 비앙브뉘 특유의 섬세함과 그랑 크뤼다운 깊이를 동시에 보여줍니다. 길고 에너지 넘치는 피니시와 뛰어난 숙성 잠재력이 돋보이는 화이트입니다.
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