도멘 브루노 클레어, 샹베르땡 끌로 드 베제 그랑 크뤼 2018

Domaine Bruno Clair, Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2018

도멘 브루노 클레어(Domaine Bruno Clair)는 부르고뉴 막사네(Marsannay)를 본거지로 하는, 꼬뜨 드 뉘의 손꼽히는 명가입니다. 쥬브레 샹베르땡과 본 마흐(Bonnes-Mares)를 비롯한 빼어난 밭을 폭넓게 보유한 이곳은, 정성 어린 밭일과 절제된 양조로 또렷하고 우아한 피노 누아를 빚어내는 것으로 잘 알려져 있습니다. '샹베르땡 끌로 드 베제(Chambertin Clos de Bèze)'는 샹베르땡과 어깨를 나란히 하는 쥬브레 샹베르땡 최고의 그랑 크뤼로, 웅장한 골격과 응축된 깊이, 더없는 기품을 지닌 부르고뉴 레드의 정점입니다.

도멘 브루노 클레어 샹베르땡 끌로 드 베제 그랑 크뤼 2018은 짙고 깊은 루비빛을 띱니다. 잔에서는 농밀한 검은 체리와 라즈베리, 자두에 제비꽃과 장미를 닮은 화사한 꽃향, 이국적인 향신료와 가죽, 포근한 흙내음이 어우러져 깊고 웅장하게 피어오릅니다. 입 안에서는 벨벳처럼 매끄럽고 정교하게 짜인 타닌과 또렷한 산미가 풍부하고 응축된 과실을 감싸며, 풍요로운 빈티지다운 농밀함과 끌로 드 베제다운 웅장한 깊이, 끝없이 이어지는 여운을 느낄 수 있습니다. 지금도 좋지만 오랜 세월을 두고 천천히 깊어질 와인입니다.