Domaine Amiot Guy et Fils, Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Les Macherelles' 2023
도멘 아미오 기 에 피스(Domaine Amiot Guy et Fils)는 샤사뉴 몽라쉐 중심부에 뿌리를 둔 전통 있는 가족 도멘으로, 수 세대에 걸쳐 이어져 온 장인정신과 포도밭 중심의 철학을 기반으로 꾸준히 명성을 쌓아왔습니다. 특히 샤사뉴 몽라쉐의 핵심 1er Cru 구획들을 다수 소유하고 있어, 밭별 고유의 성격을 정교하게 표현하는 생산자로 잘 알려져 있습니다. 힘과 우아함을 동시에 갖춘 샤사뉴 몽라쉐 특유의 구조감과 미네랄, 그리고 균형 잡힌 풍미를 안정적으로 드러내는 스타일로 많은 애호가들에게 신뢰받고 있습니다.
도멘 아미오 기 에 피스, 샤사뉴 몽라쉐 프리미에 크뤼 '레 마슈렐' 2023은 밝은 시트러스와 화이트플라워, 미네랄이 어우러져 세련된 첫인상을 주며, 입안에서는 매끄러운 질감과 탄탄한 산도가 구조를 잡아줍니다. 풍미는 깨끗하고 정교하며, 신선함과 깊이가 조화된 긴 피니시가 특징입니다.
