도멘 앙리 구즈, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 끌로 데 포레 생 조르쥬 모노폴 2020

Domaine Henri Gouges, Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Porrets Monopole 2020

도멘 앙리 구즈(Domaine Henri Gouges)는 1920년대 앙리 구즈(Henri Gouges)가 설립한 뉘 생 조르쥬의 대표적인 명문 도멘입니다. 당시 네고시앙 중심이었던 부르고뉴에서 병입 판매를 선도한 혁신적인 생산자 중 하나로, 오늘날에도 가족 경영을 이어가며 전통적인 양조 철학을 고수하고 있습니다. 유기농에 가까운 포도 재배와 절제된 오크 사용, 긴 숙성을 통해 뉘 생 조르쥬 특유의 견고한 구조와 깊이 있는 풍미를 표현하는 와인으로 세계적인 명성을 얻고 있으며, 특히 도멘이 단독 소유한 '끌로 데 포레 생 조르쥬(Clos des Porrets Saint-Georges)'는 하우스를 대표하는 상징적인 모노폴 와인입니다.

도멘 앙리 구즈, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 끌로 데 포레 모노폴 2020은 따뜻한 기후 속에서도 뛰어난 균형을 보여준 빈티지로, 붉은 체리와 산딸기, 자두의 풍부한 과실 향에 제비꽃, 감초, 젖은 흙과 향신료가 조화를 이룹니다. 입안에서는 실키한 질감과 단단한 탄닌, 선명한 산도가 조화를 이루며, 응축된 과실과 미네랄이 길고 우아한 피니시를 완성합니다. 힘과 정교함을 동시에 갖춘 클래식한 뉘 생 조르쥬의 매력이 돋보입니다.