[MICHELIN Selected] 이본 끌레제, 부르고뉴 피노 누아 2023

Yvon Clerget, Bourgogne Pinot Noir 2023

*해당 와인은 Yvon Clerget 도멘이 아닌, 메종 와인입니다. 

도멘 이본 끌레제(Domaine Yvon Clerget)는 Volnay를 기반으로 13세기까지 거슬러 올라가는 유서 깊은 가문의 역사를 지닌 부르고뉴 도멘입니다. 오랜 기간 네고시앙에 포도를 판매해오다가, 2015년 티보 끌레제(Thibaud Clerget)가 도멘을 재건하며 본격적으로 자체 병입을 시작하면서 빠르게 주목받는 생산자로 자리 잡았습니다. 전통적인 부르고뉴 스타일을 기반으로 하되, 보다 정교하고 현대적인 감각을 더해 과실의 순수함과 우아함, 그리고 테루아의 섬세한 표현을 강조하는 것이 특징입니다.

이본 끌레제, 부르고뉴 피노 누아 2023은 따뜻하면서도 균형 잡힌 기후 속에서 포도가 건강하게 숙성되며 과실의 에너지와 순수함이 잘 형성된 빈티지 특성과 끌레제 특유의 섬세한 양조 스타일을 반영하여 붉은 체리와 라즈베리, 크랜베리의 밝고 생기 있는 과실 아로마 위에 장미와 바이올렛의 플로럴 노트, 그리고 약간의 허브와 향신료, 미묘한 흙과 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 팔레트에서는 실키하고 부드러운 탄닌과 함께 선명한 산도가 중심을 이루고, 과실의 순수함과 가벼운 바디감이 조화를 이루며 전개되며, 중반부로 갈수록 스파이스와 미네랄, 약간의 허브가 층을 이루며 깊이를 더하고, 피니시에서는 붉은 과실과 플로럴, 미네랄의 여운이 길고 깨끗하게 이어지는 매우 우아하고 접근성이 뛰어난 부르고뉴 피노 누아 스타일을 보여줍니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 7월 17일(금) ~ 7월 23일(목)
• 배송 일정: 가을배송 (10.1 이후 기온에 따라 배송)
• 즉시 배송을 원하시는 분은 주문 시 옵션에서 선택하실 수 있습니다.
• 문의사항은 고객센터로 연락 부탁 드립니다.