도멘 장 그리보, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 '레 프륄리에' 2017
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평점: 4.3 (Domaine Jean Grivot, Nuits Saint Georges 1er Cru 'Les Pruliers' 2017
도멘 장 그리보(Domaine Jean Grivot)는 본 로마네를 기반으로 오랜 역사를 이어온 명문 도멘으로, 에티엔 그리보를 거쳐 현재는 마틸드와 위베르가 함께 가문의 전통을 이어가고 있습니다. Les Pruliers는 뉘 생 조르쥬 남쪽의 대표적인 프리미에 크뤼로, 경사지의 자갈과 석회질이 섞인 토양에서 단단한 구조와 깊은 과실, 뚜렷한 미네랄을 갖춘 힘 있는 스타일을 보여주는 포도밭입니다.
도멘 장 그리보, 뉘 생 조르쥬 프리미에 크뤼 ‘레 프륄리에’ 2017은 비교적 온화하고 균형 잡힌 성장기의 영향으로 과도한 농축감보다는 잘 익은 과실과 섬세한 구조가 돋보입니다. 붉은 체리와 라즈베리, 블랙체리에 제비꽃과 감초, 후추와 흙내음이 겹쳐지며, 촘촘하지만 세련된 탄닌과 산뜻한 산도가 중심을 잡아줍니다. 숙성이 진행되며 말린 꽃과 가죽, 숲속 흙의 뉘앙스가 더해지고 있으며, 레 프륄리에 특유의 힘과 2017년의 우아함이 균형 있게 어우러집니다.
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