[공동구매 특가] 도멘 장 끌로드 바슐레, 생또방 프리미에 크뤼 '레 프리온느' 2022

Domaine Jean-Claude Bachelet, Saint-Aubin Premier Cru 'Les Frionnes' 2022

도멘 장 끌로드 바슐레는 꼬뜨 드 본 남단의 작은 마을 생또방에 자리한 가족 경영 도멘으로, 17세기부터 이어져 내려온 바슐레 가문의 오랜 전통을 이어가고 있습니다. 현재는 3대째인 브느아(Benoît)와 장 밥티스트(Jean-Baptiste) 바슐레 형제가 운영하며, 포도밭의 생명력을 존중하는 유기농 재배와 섬세한 양조를 실천하고 있습니다. 도멘은 샤사뉴 몽라쉐, 퓔리니 몽라쉐, 생또방 등지에 걸쳐 최고급 밭을 소유하고 있으며, 장기 숙성에 적합한 구조감과 미네랄리티 중심의 와인을 생산합니다. 그들의 철학은 ‘간결하지만 깊이 있는 와인’으로, 배양 효모를 사용하지 않고, 최소한의 개입으로 포도의 순수한 떼루아를 드러내는 데 집중합니다.

‘Les Frionnes(레 프리온느)’ 는 생또방 마을의 중심부, 비교적 완만한 경사면에 위치한 1er Cru 밭으로, 점토와 석회암이 조화를 이루는 토양 덕분에 풍성한 과실미와 짙은 미네랄이 공존하는 밸런스 좋은 와인을 생산합니다. 이 밭은 생또방에서 가장 접근성이 좋고, 샤르도네 본연의 크리미한 질감과 구조적 산미를 동시에 표현하는 곳으로 평가받습니다.

2022 레 프리온느는 밝은 금빛 레몬 컬러를 띠며, 향에서는 배, 복숭아, 화이트 플라워, 레몬 제스트, 브리오슈, 젖은 자갈이 은은히 피어오릅니다. 입안에서는 부드러운 질감과 짭조름한 미네랄, 그리고 살짝 구운 헤이즐넛과 바닐라 크림의 터치가 어우러지며, 중반에는 라임과 미묘한 오크 스파이스가 더해져 복합미를 이룹니다. 피니시는 길고 균형감이 있으며, 미네랄과 시트러스의 긴장감이 남는 섬세한 마무리를 보여줍니다.

• 가격 조건: 세금과 배송비 포함가 (추가 결제 없음)
• 수량 제한: 수량 제한 없음 (2병 이상 구매시 순차 배송)
• 행사 기간: 1월 9일(금) ~ 1월 15일(목)
• 배송 일정: 1월 19일(월) 이후 순차적으로 배송
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