도멘 피에르 뱅상, 뫼르소 레 그랑 샤론 2023

Domaine Pierre Vincent, Meursault Les Grands Charrons 2023

도멘 피에르 뱅상은 부르고뉴의 최고 와인메이커 중 한 명으로 손꼽히는 피에르 뱅상이 독립을 공식화하며 2023년 설립한 와이너리입니다. 그는 2017년부터 도멘 르플레브에서 양조를 총괄하며 명성을 쌓아왔으며, 그 이전에는 도멘 드 라 부즈레에서도 뛰어난 와인을 만들어 왔습니다.

피에르 뱅상은 2023년 오세 뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 기존 도멘을 인수해 새로운 이름으로 출발했으며, 꼬뜨 드 본 지역의 주요 포도밭 약 7헥타르를 기반으로 와인을 생산하고 있습니다. 평균 수령이 높은 포도나무와 비오디나믹 철학, 자연 발효와 절제된 오크 사용을 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 드러내는 스타일을 추구합니다.

피에르 뱅상은 2023년 오세 뒤레스(Auxey-Duresses)에 위치한 기존 도멘을 인수해 새로운 이름으로 출발했으며, 꼬뜨 드 본 지역의 주요 포도밭 약 7헥타르를 기반으로 와인을 생산하고 있습니다. 평균 수령이 높은 포도나무와 비오디나믹 철학, 자연 발효와 절제된 오크 사용을 통해 떼루아의 순수한 표현을 강조하며, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 드러내는 스타일을 추구합니다.