Domaine A.F. Gros, Les Montrevenots Blanc 2019
Domaine A.F. Gros는 부르고뉴의 대표적인 와인 가문인 Gros와 Parent 가문의 결합으로 탄생한 와이너리로, 1988년 Anne-Françoise Gros가 아버지 Jean Gros로부터 물려받은 포도밭을 기반으로 설립되었습니다. Anne-Françoise는 남편 François Parent와 함께 와이너리를 운영하며, 전통적인 부르고뉴 스타일과 현대적인 감각을 조화롭게 접목시킨 와인을 생산하고 있습니다.
현재는 그들의 자녀인 Mathias Parent-Gros가 와인메이킹을, Caroline Parent-Gros가 상업 및 행정 업무를 담당하며 가족 경영을 이어가고 있습니다. Domaine A.F. Gros는 Côte de Nuits와 Côte de Beaune 지역에 걸쳐 약 15헥타르의 포도밭을 소유하고 있으며, Richebourg, Echézeaux, Clos Vougeot와 같은 그랑 크뤼부터 Pommard, Vosne-Romanée의 프리미에 크뤼까지 다양한 와인을 생산합니다.
도멘 A.F. 그로, '레 몽트레브노' 블랑 2019는 부르고뉴의 전통과 품격을 바탕으로 정교하게 양조된 화이트 와인으로, 뉘 생 조르주에 본거지를 둔 Anne-Françoise Gros 가문 특유의 섬세함과 정밀함이 잘 드러나는 작품입니다. 이 와인은 Beaune 1er Cru 'Les Montrevenots' 포도밭에서 수확된 샤르도네로 양조되며, 일반적으로 적포도주 생산지로 알려진 해당 구획에서 보기 드문 화이트 버전으로 주목받고 있습니다.
잔잔한 흰 꽃과 갓 깎은 사과, 라임 제스트, 그리고 가벼운 바닐라 오크 향이 고급스럽게 어우러지며, 입안에서는 생생한 산미와 함께 부드럽고 균형 잡힌 질감이 인상적입니다. 미네랄리티가 깔끔한 피니시를 이끌며, 음식과의 페어링에서도 뛰어난 유연함을 보여주는 스타일입니다.
