Domaine A.F. Gros Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2023
Domaine A.F. Gros는 본 로마네를 기반으로 한 그로 가문의 정통성을 계승하는 도멘으로, 섬세한 질감과 우아한 균형을 중심으로 한 스타일을 추구해 왔습니다. 안느 프랑수아즈 그로는 과도한 오크 사용을 지양하고, 각 포도밭의 개성과 빈티지의 특성을 정직하게 표현하는 철학을 유지하며, 레드 와인뿐 아니라 화이트 와인에서도 정교한 산미와 미네랄 중심의 구조를 보여줍니다. 오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑은 고도가 비교적 높은 지역에서 재배된 샤르도네로, 보다 신선하고 긴장감 있는 스타일을 지향하는 라인입니다.
도멘 A.F. 그로, 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 뉘 블랑 2023은 따뜻하면서도 수확기 일교차가 뚜렷했던 2023년 빈티지의 특성이 반영되어, 레몬과 라임, 흰 배의 산뜻한 과실 향 위로 아카시아와 흰 꽃, 은은한 아몬드와 젖은 돌을 연상시키는 미네랄 뉘앙스가 어우러지며, 입안에서는 비교적 경쾌한 바디감과 생기 있는 산미가 중심을 이루고 슬림하면서도 단단한 구조감이 균형을 잡아주며 깨끗하고 산뜻한 여운으로 마무리됩니다.
