Domaine A.F. Gros, Charmes Chambertin 2021
도멘 A.F. 그로는 본 로마네(Vosne-Romanée)의 장 그로(Jean Gros)의 딸 안 프랑수와 그로(Anne-Françoise Gros)에 의해 1988년에 설립되었습니다. 도멘 A.F. 그로는 장 그로 부부가 가족 도멘을 물려주기 시작하면서 설립되었습니다. 이 도멘은 처음에는 도멘 그로-르노도(Domaine Gros-Renaudot)로, 그 다음에는 도멘 루이 그로(Domaine Louis Gros)로 알려졌습니다.
장 그로 부부는 플라제 에세조(Flagey Echezeaux)에 있는 도멘을 인수했으며, 1995년에는 사비니 레 본(Savigny-lès-Beaune) 포도밭을 매입했습니다. 1996년에 장 그로 부부가 은퇴하면서 그들의 도멘을 세 자녀인 미셸(Michel), 베르나르(Bernard), 안 프랑수와(Anne-Françoise)에게 나누어 주었습니다. 현재 각각의 도멘은 독립적이고 자율적으로 운영됩니다. 미셸 그로는 본 로마네에 있는 도멘 미셸 그로(Domaine Michel Gros)를, 베르나르는 로마네에 있는 도멘 그로 프레르 & 쇠르(Domaine Gros Frère & Sœur)를, 안 프랑수와는 포마르에 있는 도멘 Anne-Françoise Gros를 운영하고 있습니다. 본 로마네에는 그들의 사촌인 Anne Gros의 도멘도 있습니다. 따라서 본 로마네에는 네 개의 유명한 그로 도멘이 존재합니다.
‘Charmes-Chambertin’은 쥬브레-샹베르땡(Gevrey-Chambertin)의 대표적인 그랑 크뤼 중 하나로, 비교적 부드럽고 우아한 스타일을 보이는 포도밭입니다. 강건한 구조를 지닌 샹베르땡(Chambertin)과 달리, Charmes는 이름처럼 더 관능적이고 매혹적인 캐릭터를 보여줍니다.
2021년은 부르고뉴에서 냉해와 어려운 기후 탓에 수확량은 적었지만, 결과적으로 클래식하고 긴장감 있는 와인이 탄생한 해였습니다. 이 와인은 체리, 크랜베리, 라즈베리 같은 산뜻한 붉은 과실 향에 장미, 제비꽃, 삼나무, 감초, 허브, 그리고 은은한 흙 내음이 어우러집니다. 입안에서는 선명한 산미와 정제된 타닌이 균형을 이루며, 투명한 과실 풍미가 긴장감 있게 전개됩니다. 중반에는 허브와 스파이스, 미네랄 뉘앙스가 입체감을 더하고, 피니시는 길고 우아하게 이어집니다. 전반적으로 산미와 플로럴한 매력이 강조된, 섬세하고 클래식한 샤름-샹베르땡입니다.
