Donnhoff, Riesling Brut 2018
Weingut Dönnhoff(된호프)는 독일 나헤(Nahe) 지역을 대표하는 명문 와이너리로, 250년 이상의 역사를 가진 가족 경영 와이너리입니다. 현재는 헬무트 된호프와 그의 아들 코르넬리우스가 운영하며, 리슬링을 중심으로 각 포도밭의 떼루아를 섬세하게 표현한 와인으로 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 된호프는 Oberhausen, Niederhausen, Norheim 등의 최고급 단일 포도밭을 보유하고 있으며, 드라이부터 스위트, 아이스바인까지 다양한 스타일을 완벽한 균형과 우아함으로 선보입니다. 독일 리슬링의 순수성과 깊이를 보여주는 대표적인 생산자입니다.
Dönnhoff, Riesling Brut는 독일 나헤(Nahe)의 명문 와이너리 된호프에서 전통 방식(Traditional Method)으로 만든 스파클링 리슬링입니다. 고품질 리슬링으로 정평이 난 된호프의 스타일을, 섬세한 버블과 함께 즐길 수 있는 와인으로, 깔끔함과 긴장감, 그리고 우아함이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 이 와인은 신선한 레몬, 그린 애플, 흰 꽃 향과 함께, 효모 숙성에서 오는 부드러운 브리오슈 뉘앙스가 은은하게 감돌며, 입안에서는 크리미한 질감과 함께 생동감 있는 산도, 미세하고 정교한 기포가 인상적인 균형감을 보여줍니다.
